«Иллюзия бодрости»: психолог рассказала, как Краснодар стал городом кофеманов

Независимо от времени суток, зайдя в любую кофейню Краснодара, мы слышим: «Латте на кокосовом и эспрессо-тоник, пожалуйста». Трудно заметить посетителя, не заказавшего себе кофе. Стоит лишь вспомнить стремительный поток людей на Ставропольской или Красной улицах, где почти у каждого в руках будет стакан с кофейным напитком.

«Могу предположить, что кофе — символ комфортной цивилизации. Во всяком случае, сама кофейня, аромат свежесваренного кофе обычно ассоциируется с уютом, теплом и покоем. Сейчас это как никогда востребовано — уровень тревоги очень высок. Но возможно, дело в распространенности депрессии в обществе сегодня. Обычно, для депрессии характерен упадок сил, а кофеин помогает обрести иллюзию бодрости», — объяснила психолог Любовь Владыкина.

Краснодарские кофейни преобладают в своём количестве независимо от микрорайона и округа. В таких заведениях можно найти всё, что нужно кофеманам: различные сорта зерен и виды обжарки разных степеней, множество альтернативных способов приготовления кофе — воронка, кемекс, сифон, аэропресс или, например, гейзер.

Ранее RostovGazeta предупредила россиян о возможном ажиотаже на чай, кофе и конфеты.