Сотрудники учреждения провели почти 1500 проверок мест общественного питания региона с начала текущего года. Причем почти половина из них касалась точек с шаурмой.
Стоит отметить, что в 670 заведениях, где изготавливают шаурму, было выявлено 463 нарушения ветеринарного законодательства.
У торговых точек с шаурмой не оказалось документов на продукцию, что не позволяет проверить ее качество при перевозке. Это может привести к распространению особо опасных заболеваний — африканской чумы свиней и птичьего гриппа.
Ранее была приостановлена работа мясоперерабатывающей компании, расположенной в хуторе Сборном Крыловского района Краснодарского края. Нарушения, которые там были выявлены, угрожали здоровью жителей.