Работники кафе и бара

Кафе и рестораны на Кубани резко подняли цены

27 февраля, 11:17
По данным Банка России, годовая инфляция в Краснодарском крае в январе 2025 года составила почти до 9,91%, в причинах роста цен на обеды в кафе и ресторанах разбирались аналитики Банка.

По данным Банка России, на ускорение инфляции повлияли расходы производителей и поставщиков. Годовой прирост цен на продукты питания составил почти 12,5%.

Из-за трат производителей на корма, зарплаты и электроэнергию выросли выходные цены на свинину, птицу, полуфабрикаты. Снижение производства кондитерских изделий сказалось на повышении их цены. Повышаются затраты на упаковку у производителей молочных продуктов. В сфере транспортировки затраты также возросли.

Возросшие цены на продукты питания вынудили рестораторов поднять цены на свои услуги. Кроме того, увеличились траты на содержание персонала кафе и ресторанов. В итоге произошел годовой прирост цен в общественном питании.

Ранее Следственный комитет начал проверку из-за личинок в еде для школьников.

#Инфляция #Банк России
Подпишитесь